一种鸡油菌发酵型饮料的加工工艺
- 专利权人:
- 吴中区胥口精益生物医药研究所
- 发明人:
- 王明义,黄名珠
- 申请号：
- CN201510194292.1
- 公开号：
- CN104839843A
- 申请日:
- 2015.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 任立
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡油菌发酵型饮料的加工工艺，该发酵型饮料的工艺流程为：母种的制备-液体培养基的制备-灭菌-接种-培养发酵-过滤-均质-调配-杀菌-冷却-灌装-检验-成品；本发明的加工工艺简单易行，制作成本低，加工出的鸡油菌发酵型饮料风味独特，清新爽口，具有很高的医疗保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
