Methods for treating type two diabetes mellitus in a subject in need thereof and pharmaceutical compositions for the treatment of type two diabetes mellitus are disclosed, wherein the methods and compositions of the invention are based on the use of non-glycosylated apolipoprotein A-IV produced by a protein expression system, such as a bacterial expression system. Also disclosed are methods for substantially restoring glucose tolerance in a subject in need thereof to a normal level and methods for lowering blood glucose levels in a subject in need thereof based on administering non- glycosylated apolipoprotein A-IV produced by a protein expression system.Se describen métodos para el tratamiento de diabetes mellitus de tipo dos en un sujeto en necesidad de los mismos y composiciones farmacéuticas para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo dos, en donde los métodos y las composiciones de la invención se basan en el uso de la apolipoproteína A-lV no glicosilada producida por un sistema de expresión de proteínas, como un sistema de expresión bacteriana también se describen métodos para restaurar substancialmente la tolerancia a la glucosa en un sujeto en necesidad de los mismos a un nivel normal y métodos para bajar los niveles de glucosa en sangre en un sujeto en necesidad del mismo basado en administrar apolipoproteína A-lV no glicosilada producida por un sistema de expresión de la proteína.