PURPOSE: The anti-oxidant activity and memory enhancement effect have. Provided is the manufacturing method and the drink manufactured with method of drink. CONSTITUTION: The manufacturing method of the drink in which the anti-oxidant activity and memory enhancement effect have. The step that adds the marker extracts in the purified water and mixed is included. Marker extracts. Marker is added in the solvent of the marker comparison to weight 10~20 times amount.본 발명은 마카 추출물을 포함하며 항산화 작용과 기억력 증진 효과가 있는 음료 및 이의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 음료에 있어서, 마카 추출물을 포함하는 항산화 작용과 기억력 증진 효과가 있는 음료와； 음료의 제조에 있어서, 마카 추출물을 정제수에 첨가하고 혼합하는 단계를 포함하도록 하여 마카 추출물을 포함하며 항산화 작용 및 기억력 증진 효과가 있는 음료의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 마카 추출물을 포함하며 항산화 작용 및 기억력 증진 효과가 있는 음료는 남녀노소를 불문하고 발병되는 성인병을 예방하기 위한 사람이 섭취시 항산화 작용을 기여할 수 있으며, 또한 기억력이 중요한 사람 즉, 청소년과 나이가 많아 기억력이 다소 감퇴하신 노인들이 섭취시 기억력 증진에 도움을 주어 치매 예방 방지에도 기여할 수 있다.
