冰糖葫芦用山楂加工配套工具
- 专利权人:
- 周桂英
- 发明人:
- 周桂英,李春庆
- 申请号：
- CN201320672409.9
- 公开号：
- CN203692483U
- 申请日:
- 2013.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 房成星
- 摘要：
- 一种冰糖葫芦用山楂加工配套工具，涉及一种水果除杂设备。该配套工具由去花顶工具和除核工具组成；去花顶工具的推杆下端置于手柄内，推杆上端设置推杆顶盘，套管套在推杆上，套管顶端长出于推杆顶盘，且加工成薄刃圆口；套管的底部设置套管底盘，套管底盘与推杆顶盘之间的套管内设置弹簧。本实用新型结构简单，成本低廉，操作使用简便易行，可以快速去除花顶，山楂核，去核同时去掉果柄基部，配合山楂的清洗消毒工序，保证了山楂果实完整、加工去杂彻底；实现了冰糖葫芦制作过程中山楂的横向穿制，蘸制过程山楂内外均能粘附熬糖，制成的冰糖葫芦外观晶莹透亮、造型美观，卫生洁净，酸甜可口，微香诱人，回味悠长，百吃不厌，无愧于民族传统美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
