一种基于白茶加工工艺的猕猴桃叶茶制作方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院果树研究所
- 发明人:
- 赖瑞联,陈义挺,冯新,高敏霞
- 申请号：
- CN201810162869.4
- 公开号：
- CN108185080A
- 申请日:
- 2018.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊`高辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于白茶加工工艺的猕猴桃叶茶制作新工艺，属于保健食品加工技术领域。本发明充分利用猕猴桃果园冬季和夏季修剪下的大量猕猴桃叶片以及我国丰富的野生猕猴桃种质资源，将收集的猕猴桃叶经筛选、萎凋、干燥、包装等工艺，开发成富含多糖、多酚和氨基酸等功能成分的猕猴桃叶茶，以进一步延伸猕猴桃产业链，提高猕猴桃生产种植附加效益，其加工过程不含任何添加剂，符合健康食品标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
