具有抗辐射功能的复方柞蚕蛹粉食品及其生产工艺
- 专利权人:
- 吉林省蚕业科学研究院
- 发明人:
- 刘隽彦
- 申请号：
- CN201110147686.3
- 公开号：
- CN102302115B
- 申请日:
- 2011.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 陈传林
- 摘要：
- 本发明是一种具有抗辐射功能的复方柞蚕蛹粉食品，其特点是：它包括柞蚕全蛹粉、绿豆胚、茯苓、木耳、黑芝麻和红糖；其生产工艺包括以下步骤：柞蚕蛹的预处理；绿豆胚的预处理；绿豆胚和柞蚕蛹冷冻干燥；茯苓、木耳、黑芝麻分别烘干；柞蚕全蛹粉、绿豆胚、茯苓、木耳、黑芝麻、红糖分别粉碎，并按其组分及重量份均匀混合得到成品。其配方科学合理，无任何毒副作用，经小鼠食用验证表明，小鼠骨髓细胞微核率显著降低，外周血白细胞数和骨髓细胞DNA含量明显增加，对辐射危害有明显的辅助保护作用；其生产工艺简单，流程短，便于操作和控制，能够保持其营养成分，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
