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一种微波连续干燥协同多级超微态粉碎技术制备苦荞复合纳米态餐粉的方法
- 专利权人:
- 西华大学;四川环太生物科技有限责任公司
- 发明人:
- 邢亚阁,许青莲,李文秀,周光凤,刘茜,车振明,王丽,管家美,曾晓君,游森棱,杨华,方佳兴
- 申请号：
- CN201710720598.5
- 公开号：
- CN107411072A
- 申请日:
- 2017.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 芶忠义
- 摘要：
- 本发明是一种微波连续干燥协同多级超微态粉碎技术制备苦荞复合纳米态餐粉的方法，分别制备：苦荞粉、红枣粉、红豆粉、薏米粉、魔芋粉、山药粉、燕麦粉混匀，微波灭菌即得。本发明苦荞早餐粉选用苦荞、薏米、红豆、红枣、魔芋粉为原料，不仅营养丰富，口感好，还有具有补血养颜、治疗失眠、养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热、排毒减脂的功效；本发明的对原料采用低温焙烤、超微粉碎、真空冷冻干燥等工艺，极大程度的保留了原料的营养和香味，同时还赋予产品特殊的焙烤香味，制得的粉细腻易冲调、营养物质更容易被人体吸收；本发明的制粉工艺简单、可操作性强、耗能低、易于生产，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
