The present invention consists of an inner cylinder (18) disposed in the outer cylinder (12) with an inner space (14) below and provided with a drain hole (16) on one side of the bottom, and the inner cylinder (18) in the inner space (14). It provides a fruit and vegetable washer in which a pump 42 for supplying washing water is disposed. In the fruit and vegetable washing apparatus of the present invention, a circular water supply main pipe 20 is disposed horizontally around the inner bottom side of the inner cylinder 18, and is vertically disposed at a predetermined interval near the inner wall surface of the inner cylinder 18 therefrom. And a plurality of water supply pipes 24 having a plurality of washing water spray holes 22 facing in a direction inclined with respect to the vertical center axis of the inner cylinder 18, and radially directed to the center of the inner cylinder 18. A vertical central injection pipe 28 having a plurality of washing water injection holes 26 is installed, and the pump 42 supplies the washing water to the water supply pipe 24 and the central injection pipe 28 of the water supply main pipe 20 and circulates. It is characterized by being able to make.본 고안은 외통체(12)내에 하측으로 내부공간(14)을 두고 배치되며 저면일측에 배수구(16)가 구비되어 있는 내통체(18)로 구성되고 내부공간(14)에 내통체(18)에 세척수를 공급하기 위한 펌프(42)가 배치되는 청과물세척기를 제공한다. 본 고안의 청과물세척장치에서는 내통체(18)의 내부저면측 둘레에 수평으로 원형의 급수본관(20)이 배치되고 이로부터 내통체(18)의 내벽면에 근접하여 일정한 간격을 두고 수직으로 배치되며 내통체(18)의 수직중심축선에 대하여 경사진 방향으로 향하는 다수의 세척수분사공(22)을 갖는 수개의 급수지관(24)이 입설되고, 내통체(18)의 중심에 방사상 방향으로 향하는 다수의 세척수분사구(26)를 갖는 수직의 중앙분사관(28)이 착설되며, 펌프(42)가 급수본관(20)의 급수지관(24)과 중앙분사관(28)으로 세척수를 공급하고 순환시킬 수 있게 되어 있음을 특징으로 한다.
