The present invention provides a medicament or food supplement, that when ingested by an individual, forms a gel mass in the individual's stomach, said gel mass consisting essentially of methylcellulose and water, as well as methods for inducing satiety, reversibly reducing stomach void volume, and reducing caloric intake in an individual.La présente invention concerne un médicament ou supplément alimentaire, qui lors de son ingestion par un sujet, forme une masse de gel dans l'estomac du sujet, ladite masse de gel étant constituée essentiellement de méthylcellulose et d'eau, ainsi que des procédés pour induire la satiété, entraîner la réduction réversible de volume vide de l'estomac, et la réduction de l'apport calorique chez un sujet.