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一种具有ACE抑制活性的生姜糖蛋白
- 专利权人:
- 渤海大学
- 发明人:
- 赵文竹,陈月皎,于志鹏,励建荣
- 申请号：
- CN201810043458.3
- 公开号：
- CN108003228A
- 申请日:
- 2018.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生姜糖蛋白的分离、富集方法，经过粗提得到的生姜粗糖蛋白具有较高的ACE抑制活性，并且凝集素芯片试验发现，ACA，VVA，Con A，STL，RCA120，LCA，LEL，和GSL‑I 8种凝集素和生姜糖蛋白结合有阳性反应，结果表明生姜糖蛋白中可能包括乙酰化氨基葡萄糖、甘露糖、乙酰化氨基半乳糖以及唾液酸糖链结构。ConA‑磁性微粒主要富集末端为甘露糖残基和葡萄糖残基的糖链结构，STL‑磁性微粒主要富集带有低聚糖的乙酰氨基葡萄糖的糖链，富集的生姜糖蛋白中复杂型糖链的高度表达和少量的杂合型和高甘露糖型的表达。本发明以生姜为原材料，分离，富集生姜糖蛋白以及获得生姜糖蛋白的糖链结构，为日后生姜糖蛋白的应用提供参考。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
