Compositions and methods for treating obesity in a subject are described. Some embodiments provide methods for administering pharmaceutical formulations including biocompatible emulsifiers in an amount effective to treat obesity. In some embodiments, pharmaceutical formulations include a combination of two or more biocompatible emulsifiers effective to treat obesity.La présente invention concerne des compositions et des procédés destinés à traiter lobésité chez un sujet. Certains modes de réalisation fournissent des procédés destinés à administrer des formulations pharmaceutiques comprenant des émulsifiants biocompatibles dans une quantité efficace pour traiter lobésité. Dans certains modes de réalisation, les formulations pharmaceutiques comportent une combinaison de deux émulsifiants biocompatibles ou plus efficaces pour traiter lobésité.