一种缓解体力疲劳的西洋参饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 威海健方医药研究所
- 发明人:
- 方华
- 申请号：
- CN201810936612.X
- 公开号：
- CN108887335A
- 申请日:
- 2018.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种缓解体力疲劳的西洋参饼干及其制备方法，其特征是以鲜西洋参、黄精为原料制得洋参发酵粉，加以大豆、玉米、大枣、蘑菇、核桃仁为原料制得的大豆复合粉，再加以小麦粉、全脂奶粉、松花粉、异麦芽低聚糖粉、小苏打、食盐放入搅拌机中，加30‑48℃水进行面团调制，再经烘烤、冷却、包装为成品。本发明根据人们疲劳体质特征，有针对性的选以西洋参、黄精等药食素材进行搭配，以“食物就是最好的药物”理念，以食用饼干达到缓解体力疲劳的目的，可及时补充内能源物质的消耗，快速抗疲劳，迅速恢复体力、缓解脑力疲劳，提高疲惫状态下的耐力和工作效率，是一种天然、营养、方便、安全、口感好等特点的饼干食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
