小磨香油的生产工艺
- 专利权人:
- 范祥军
- 发明人:
- 范祥军
- 申请号：
- CN201410668181.5
- 公开号：
- CN104388181A
- 申请日:
- 2014.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种小磨香油的生产工艺，包括以下步骤：精选芝麻以后水洗，水洗以后使用小车将芝麻运送到晾晒场地沥干水分，沥干水份的时间为2小时；烘炒，使用铁锅架在木炭上，用木炭作为火源进行烘炒，当有芝麻飞溅出来时，再翻炒2-3分钟既可以出锅，这种烘炒工艺可以生产出高质量的芝麻油；筛选，将芝麻中残留的杂质和干瘪的芝麻筛选出来；研磨，将筛选过以后的芝麻放进小磨里进行研磨；分离油。本发明的优点在于：使用本发明的优化了工艺的小磨香油生产工艺制作的小磨香油，有效的保证了产品的天然营养成分和芝麻油的天然芳香，200～220℃的烘炒温度也保证了香油的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
