PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a peptidic medicine which has reduced side effects and can be substituted for the conventionally well-known ACE (Angiotensin-Converting Enzyme) inhibitor (hypotensive agent) in the form of an organic synthesized compound (such as captopril).SOLUTION: The angiotensin-converting enzyme inhibitor contains water-soluble elastin or the elastase hydrolyzate thereof as an active ingredient. A hypotensive agent or drink and food contains the ACE inhibitor. Further, a water-soluble elastin decomposition can be produced by a means of incubating water-soluble elastin having a molecular weight of 1 to 30,000 at 20 to 50°C for 3 to 72 hr in the presence of elastase with a concentration of 0.005 to 0.5 time expressed in terms of w/v, thus hydrolyzing the water-soluble elastin to obtain the decomposition of the water-soluble elastin.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】従来公知の有機合成化合物の形態のACE阻害剤(血圧降下剤)(例えば、カプトプリルなど)に代替しうる、副作用が低減されたペプチド性の薬剤を提供する。【解決手段】水溶性エラスチンまたはそのエラスターゼ加水分解物を有効成分として含有する、アンジオテンシン変換酵素阻害剤、これを含有する血圧降下剤または飲食品により、上記課題は解決されうる。また、分子量1~3万の水溶性エラスチンを、w/v換算で0.005~0.5倍の濃度のエラスターゼの存在下、20~50℃の温度で3~72時間インキュベートすることにより、当該水溶性エラスチンを加水分解して当該水溶性エラスチンの分解物を得るという手法により、水溶性エラスチン分解物が製造されうる。【選択図】図5
