本发明提供了在植物中产生病毒样颗粒(virus like particle,VLP)的方法。所述方法包括将第一核酸引入到所述植物或所述植物的一部分中。所述第一核酸包含第一调节区,所述第一调节区在所述植物中有活性并且与编码天然狂犬病病毒结构蛋白的核苷酸序列可操作地相连接。所述核苷酸序列还可包含一种或多于一种扩增元件。任选地,可将第二核酸引入到所述植物或所述植物的一部分中。所述第二核酸包含第二调节区,所述第二调节区在所述植物中有活性并且与编码基质蛋白(例如但不限于狂犬病基质蛋白)的核苷酸序列可操作地相连接。在允许表达所述核酸的条件下孵育所述植物或所述植物的一部分,从而产生所述VLP。