An object of the present invention is to improve the bioavailability of glucosamines. The present invention comprises an organism of glucosamines, which comprises allowing a subject to orally ingest glucosamines after a fast of 3 hours or more and within 6 hours after the time when the mRNA expression level of the Period gene is maximized in a day. Regarding the method of improving the scientific utilization rate.本発明は、グルコサミン類の生物学的利用率を向上させることを目的とする。本発明は、３時間以上絶食後、かつ、Ｐｅｒｉｏｄ遺伝子のｍＲＮＡ発現量が１日の中で最大となる時間以降６時間以内に、対象にグルコサミン類を経口摂取させることを含む、グルコサミン類の生物学的利用率向上方法に関する。
