The present invention relates to a kit and a probe for detecting porous dental hydroxyapatite that includes a protein capable of binding porous dental hydroxyapatite or a detector thereof. The invention also relates to a method for detecting a condition involving porous dental hydroxyapatite that includes detecting in or on a tooth or a sample of the tooth of a subject a protein bound to porous dental hydroxyapatite. The invention also relates to methods for detecting a hypomineralisation developmental dental defect or detecting intact and/or broken MIH enamel, and to a kit and method for removing a protein bound to porous dental hydroxyapatite.La présente invention concerne un kit et une sonde pour la détection d'hydroxylapatite dentaire poreuse, comprenant une protéine pouvant se lier à de l'hydroxylapatite dentaire poreuse ou son détecteur. L'invention porte en outre sur un procédé de détection d'un état impliquant de l'hydroxylapatite dentaire poreuse, qui comprend la détection, dans ou sur une dent ou un échantillon de la dent d'un sujet, d'une protéine liée à de l'hydroxylapatite dentaire poreuse. L'invention concerne également des procédés de détection d'une anomalie de développement dentaire due à l'hypominéralisation ou de détection d'émail MIH (hypominéralisation molaires-incisives) intact et/ou cassé, et concerne un kit et un procédé de retrait d'une protéine liée à de l'hydroxylapatite dentaire poreuse.