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一种基于半定量食物频率法的营养调查分析方法及系统
- 专利权人:
- 华中科技大学
- 发明人:
- 杨年红,杨雪锋,郝丽萍,钟春蓉,臧宝彩,张红敏,邱香,陈仁娟
- 申请号：
- CN201611119235.8
- 公开号：
- CN106650244A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 纪元
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于半定量食物频率法的营养调查分析方法及系统，其中该方法包括步骤：(1)采集待评人的食用食物信息，按照食物小类对待评人一定时间段内食用的食物进行分类，采集各个食物小类的食物摄入量；(2)对步骤(1)得到的各个食物小类的食物摄入量进行处理，得出各个食物小类的日均食物摄入量；(3)根据步骤(2)得到的各个食物小类的日均食物摄入量，以各小类中常见食物食用频率为基础，依据食物成分表计算得出针对该待评人通过各小类食物获得的日均能量和营养素摄入量。本发明通过对日均营养素摄入量的计算方式、分析方式等进行改进，与现有技术相比能够有效解决营养分析和调查方法代表性差、或不易定量分析的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
