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一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置
专利权人:
六安科科达尔生物科技有限公司
发明人:
何晨,潘浩宇,赵梦蝶
申请号:
CN202010288198.3
公开号:
CN111227158A
申请日:
2020.14.04
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明属于食品加工技术领域,尤其是一种用于食品加工的蒸汽杀菌装置,针对现有技术中的蒸汽灭菌速率慢效率低的问题,现提出以下方案,包括一端开口的处理箱,所述处理箱的一端设置有箱门,所述处理箱的两侧内壁均固定有等距离分布的放置件,所述处理箱的两侧内壁之间滑动连接有多个放置座,且放置座顶部和底部外壁的两侧均与放置件的外壁滑动连接,所述处理箱底部和顶部的中间位置分别连通有进气管和出气管,且进气管通过气管连接有蒸汽锅炉。本发明中,使蒸汽沿着螺旋叶片上升的过程中产生旋转流动,而提高处理箱内部蒸汽的流动效果,以提高蒸汽与待灭菌材料或用具的接触灭菌效果,提高装置整体进行灭菌的速率和工作效率。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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