An oxygen supply parameter monitoring method and detection device for use in same. By arranging an Hb-SO2 sensor (1) in the esophagus, an optical density OD and an optical density change value △OD of the blood in the adjacent descending aorta (7) is detected through the wall of the esophagus (3), and corresponding calculation is performed to obtain a hemoglobin concentration of the blood. The present invention achieves routine monitoring of the hemoglobin concentration and even oxygen supply for a patient during a perioperative period to facilitate maintaining of the oxygen supply of the patient within a safe range, so as to prevent damage from oxygen deprivation, and greatly improve safety of anesthesia and surgical procedures. Furthermore, the present invention reduces the use of complicated invasive monitoring, and lighten the workload of anesthesiologists.La présente invention concerne un procédé de surveillance de paramètre dalimentation en oxygène et un dispositif de détection destiné à être utilisé dans le procédé de surveillance. En disposant un capteur dHb-SO2 (1) dans lœsophage, une densité optique DO et une valeur de changement de densité optique △DO du sang dans laorte descendante adjacente (7) est détectée à travers la paroi de lœsophage (3), et un calcul correspondant est effectué de manière à obtenir une concentration dhémoglobine du sang. La présente invention réalise la surveillance de routine de la concentration dhémoglobine et même de lalimentation en oxygène dun patient pendant une période péri-opératoire de manière à faciliter le maintien de lalimentation en oxygène du patient à lintérieur dune plage de sécurité, de façon à empêcher une lésion par manque doxygène, et à améliorer considérablement la sécurité de lanesthésie et des interventions chirurgicales. En outre, la présente invention réduit lutilisation dune surveillance invasive compliquée, et allège la charge des anesthésistes.
