Die Erfindung betrifft eine Sterilbefüll- und -spüleinrichtung für kontaminationsfreies Befüllen von mit sensiblen fließfähigen Produkten zu beschickenden Behältern od. dgl. mit einem fluiden, sterilen Medium, welche einen Spül- und Füllkopf (5) mit in seinen Innenraum (50) mündenden Stutzen (6, 7, 10) mit Sperrventilen (11, 12, 13) aufweist, wobei zwei Stutzen (6, 7) für Zu- und Abfuhr von Heißdampf (60) und einer (10) für den Durchlauf des Fluidmediums (100) vorgesehen sind, und weiters mit einem Anschlussadapterstück (2) sowie mit einer Betätigungseinrichtung (8) für die Bewegung eines Betätigungsstiftes (9) für das Einlassventil des Behälters (3), wobei nach Zusammenschluss zu einem Ensemble (4) von Spül- und Füllkopf (5) mit dem Einlassventil (1) der Innenraum (50) des Spül- und Füllkopfes (5) und das Einlassventil (1) des Behälters (3) und nach Niederfahren des Ventilbetätigungsstiftes (9) der Einlassventilinnenraum (33) zeitablaufgesteuert, mit Heißdampf (60) bis zur gesicherten Sterilisierung des Inneren dieses Ensembles (4) beschickbar ist, wonach die Befüllung des Behälters (3) mit dem fluiden Medium (100) vornehmbar ist. Sie betrifft weiters den Spül- und Füllkopf (5) selbst und die Verwendung der neuen Einrichtung.The invention relates to a sterile filling and rinsing device for contamination-free filling of containers to be charged with sensitive flowable products or the like, with a fluid, sterile medium having a rinsing and filling head (5) opening into its interior (50). 6, 7, 10) with check valves (11, 12, 13), wherein two nozzles (6, 7) are provided for supplying and removing hot steam (60) and one (10) for the passage of the fluid medium (100) , and further comprising a connection adapter piece (2) and an actuating device (8) for the movement of an actuating pin (9) for the inlet valve of the container (3), wherein after merging into an ensemble (4) of rinsing and filling head (5) with the inlet valve (1) the interior (50) of the flushing and fill
