Food product of oil-protein compounds, comprise a first oil-protein compound having linoleic acid content e.g. sunflower oil, a second oil-protein compound with alpha-linolenic acid content e.g. linseed oil and a third oil-protein compound
Die Erfindung beinhaltet ein Ernährungsprodukt, das ursächlich in den Stoffwechsel von Neurodermitikern eingreifen soll, ohne toxisch zu wirken. Das Produkt besteht aus drei getrennt abgefüllten, aber dennoch zusammen gehörenden Öl-Eiweiß-Mischungen (Öl-Eiweiß-Verbindung mit mindestens 60% Linolsäuregehalt im Öl； Öl-Eiweiß-Verbindung mit mindestens 50% Alpha-Linolensäuregehalt im Öl； und Öl-Eiweiß-Verbindung mit möglichst hohem DHA und EPA Anteil im Öl). Das Protein darf nicht dehydriert als Pulver vorliegen. Vorzugsweise liegt es als Naturjoghurt, Tofu, oder Aminosäurelösung vor. Die Mischungen sind wasserlöslich und für den Körper bioverfügbar, und können zum Aufbau von Zellmembranen usw. verwendet werden. Außerdem startet die Prostaglandin-Synthese. Die Trennung der Mischungen ist wichtig, um zu verhindern, dass die versch. Fettsäuren miteinander interagieren.Food product of oil-protein compounds present as three different, filled compounds which are separated from each other, comprise: a first oil-protein compound in which the oil has a linoleic acid content of at least 60%, preferably safflower oil or sunflower oil； a second oil-protein compound in which the oil comprises an alpha -linolenic acid content of at least 50%, preferably linseed oil or perilla oil； and a third oil-protein compound in the oil has highest possible levels of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, preferably salmon oil, algae oil or krill oil. Food product of oil-protein compounds present as three different, filled compounds which are separated from each other, comprise: a first oil-protein compound in which the oil has a linoleic acid content of at least 60%, preferably safflower oil or sunflower oil； a second oil-protein compound in which the oil comprises an alpha -linolenic acid content of at least 50%, preferably linseed oil or perilla oil； and a third oil-protein compound in the oil has highest possible levels of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, preferab
