UTILISATION D'ENZYMES PROTÉOLYTIQUES POUR AMÉLIORER LA BIODISPONIBILITÉ DES PROTÉINES

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专利权人:

THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF CALIFORNIA

发明人:

SIEGEL, Justin,MAK, Wai Shun,GERMAN, John Bruce

申请号：

USUS2019/058173

公开号：

WO2020/087017A1

申请日:

2019.10.25

申请国别(地区):

US

年份:

2020

代理人:

摘要：

The present disclosure provides food supplements comprising proteases that can digest a variety of food proteins to enhance their protein bioavailability in the gut.La présente invention concerne des compléments alimentaires comprenant des protéases qui peuvent digérer une variété de protéines alimentaires pour améliorer leur biodisponibilité protéique dans l'intestin.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/