The present disclosures provides methods for decreasing injuries associated with intraoperative hypotension by intravenously administering to a subject a therapeutically effective amount of a fat emulsion, following a period of intraoperative hypotension and after the subject's mean arterial blood pressure has recovered. The disclosure also provides methods for preventing injuries associated with intraoperative hypotension, particularly for surgical candidates that have an increased risk for intraoperative hypotension. Non-limiting examples of injuries contemplated herein include myocardial injury, myocardial infarction, and acute kidney injury.La présente invention concerne des procédés pour diminuer les lésions associées à l'hypotension peropératoire par administration intraveineuse à un sujet d'une quantité thérapeutiquement efficace d'une émulsion de graisse, après une période d'hypotension peropératoire et après que la pression artérielle moyenne du sujet soit rétablie. L'invention concerne en outre des procédés pour prévenir les lésions associées à l'hypotension peropératoire, en particulier pour des candidats chirurgicaux qui présentent un risque accru d'hypotension peropératoire. Des exemples non limitatifs de lésions dans le contexte de l'invention comprennent une lésion myocardique, un infarctus du myocarde et une lésion rénale aiguë.