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一种提高八氢番茄红素脱氢酶体外反应速率的方法
- 专利权人:
- 山东大学
- 发明人:
- 肖敏,张金华,卢丽丽
- 申请号：
- CN201110190940.8
- 公开号：
- CN102286593B
- 申请日:
- 2011.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 许德山
- 摘要：
- 本发明涉及一种提高水-有机两相酶促反应速率的方法，尤其涉及一种提高八氢番茄红素脱氢酶体外反应速率的方法，属于生物工程技术领域。它包括如下步骤：(1)取破碎粗酶液，加入八氢番茄红素丙酮溶液、葡萄糖、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，超声波混匀，28℃～30℃避光密闭振荡反应，然后加甲醇，55℃～60℃温浴15～20分钟，加入沸程30℃～60℃的石油醚振荡萃取反应产物，收集上层石油醚层，经真空旋转蒸发，得产物。本发明利用超声波的均质、分散和乳化等力学效应，对八氢番茄红素脱氢酶体外反应体系进行优化，增大了底物和酶接触的机会，显著提高了酶促反应速率，缩短了反应时间，减少产物的氧化损失，提高了数据的准确度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
