An esterified cellulose ether comprising aliphatic monovalent acyl groups and groups of the formula - C(O) - R - COOH, R being a divalent hydrocarbon group, has the following properties: i) the degree of neutralization of the groups - C(O) - R - COOH is not more than 0.4, ii) the total degree of ester substitution is from 0.10 to 0.70, and iii) the esterified cellulose ether has a solubility in water of at least 2.0 weight percent at 2 C.La presente invención se refiere a un éter de celulosa esterificado que comprende grupos acilo monovalentes alifáticos y grupos de la fórmula -C(O)-R-COOH, R siendo un grupo hidrocarburo divalente, tiene las siguientes propiedades: i) el grado de neutralización de los grupos -C(O)R-COOH no es más de 0.4, ii) el grado total de la sustitución de éster es desde 0.10 hasta 0.70, y iii) el éter de celulosa esterificado tiene una solubilidad en agua de al menos 2.0 porciento en peso a 2 C.
