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一种负载维生素D3的纳米碳酸钙皮克林乳液及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 陈填烽,郭晓明,李晓玲
- 申请号：
- CN202010273258.4
- 公开号：
- CN111481503A
- 申请日:
- 2020.04.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种负载维生素D3的纳米碳酸钙皮克林乳液及其制备方法与应用，属于食品、医药技术领域。一种负载维生素D3的纳米碳酸钙皮克林乳液的制备方法，包括如下步骤：(1)制备纳米碳酸钙悬浊液；(2)高静压处理：将纳米碳酸钙悬浊液进行高静压处理，得到纳米碳酸钙分散液；(3)将维生素D3与食用油混合，避光条件下搅拌，得到维生素D3油溶液；(4)将上述纳米碳酸钙分散液与维生素D3油溶液混合，剪切均质，即得。本发明通过高静压处理进行分散，高静压处理可以显著降低纳米碳酸钙的团聚程度，提高纳米碳酸钙粒子的分散性，使最终制备得到的负载维生素D3的纳米碳酸钙皮克林乳液具有良好的稳定性、粘弹性和生物响应性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
