PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lactic acid bacterium that inhibits secondary fermentation of silage and is useful for favorable silage preparation, and provide a method for producing silage with inhibited secondary fermentation.SOLUTION: Lactobacillus diolivorans having anti-yeast action is used as a lactic acid bacterium for silage preparation.SELECTED DRAWING: Figure 3【課題】本発明は、サイレージの二次発酵を抑制し、好ましいサイレージ調製に有用な乳酸菌を提供することを課題とする。また本発明は二次発酵の抑制されたサイレージを製造する方法を提供することを課題とする。【解決手段】抗酵母作用を有するラクトバチルス・ディオリヴォランス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｄｉｏｌｉｖｏｒａｎｓ）をサイレージ調製用乳酸菌とする。【選択図】図３
