健饮含锌蜂乳(蜜)及其生产方法
- 专利权人:
- 扬州市健饮蜂乳食品厂
- 发明人:
- 王文云,赵勇
- 申请号：
- CN91107030.3
- 公开号：
- CN1058326A
- 申请日:
- 1991.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 沈根水
- 摘要：
- 本发明给出的是一种由活化酶转化的疗效健饮蜂乳(蜜)及其生产方法——健饮含锌蜂乳(蜜)及其生产方法。它的主要成分配比是蜂乳(以干物质计)79.54％，鲜王浆(以10-HDA计)0.05％，葡萄糖酸锌(以含量计)0.21％，水占15—16％，主要生产方法是原料→过滤→低温浓缩→过滤→检测水分→配料→真空均值→检测→包装→入库。本发明不同于锌制剂，也不同于强化锌的食品，它是一种由活化酶转化的疗效保健补品，它安全可靠，饮用方便，配方科学，生产工艺方法严谨。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
