The present invention discloses a stem cutting apparatus for bulbous crops. A stem cutting apparatus according to the present invention includes: a separation guide which enters between a soil and a mulching vinyl when traveling； A cutting means installed at a lower portion of the separating guide for cutting a stem of the bulbous crop； And discharging means for discharging the mulching vinyl separated from the soil and moving to the upper portion of the separating guide to the rear. According to the present invention, the productivity of harvesting work can be increased by simultaneously performing the trimming of bulbous crops and the separation of mulching vinyl from the soil. It can also reduce the need for soil contamination or additional labor due to damage to mulching vinyl.본 발명은 구근작물의 줄기 절단장치를 개시한다. 본 발명에 따른 줄기 절단장치는, 주행할 때 토양과 멀칭비닐의 사이로 진입하는 분리용 가이드； 상기 분리용 가이드의 하부에 설치되어 구근작물의 줄기를 절단하는 절단수단； 토양으로부터 분리되어 상기 분리용 가이드의 상부로 이동하는 멀칭비닐을 후방으로 배출하는 배출수단을 포함한다.본 발명에 따르면 구근작물의 줄기 절단작업과 멀칭비닐을 토양으로부터 분리하는 작업을 동시에 수행함으로써 수확작업의 생산성을 높일 수 있다. 또한 멀칭비닐의 손상으로 인한 토양오염이나 추가 노동의 필요를 줄일 수 있다.
