一种食品抗氧化剂

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专利权人:

南通昊友食品添加剂有限公司

发明人:

马鑫根

申请号：

CN201510448303.4

公开号：

CN105124715A

申请日:

2015.07.27

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明公开了一种食品抗氧化剂，按照重量份计包括以下组成成分：紫苏10-30份、绿茶40-60份、迷迭香30-50份、儿茶素10-20份、卵磷脂5-15份、葡糖氧化酶0.5-2份。本发明原料易得，抗氧化能力强。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/