一种燕麦早茶及其制备方法
- 专利权人:
- 战三红
- 发明人:
- 战三红
- 申请号：
- CN201310361789.9
- 公开号：
- CN103393006A
- 申请日:
- 2013.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 马秦锁
- 摘要：
- 本发明公开了一种燕麦早茶及其制备方法，属于食品加工技术领域。燕麦早茶，包括下列重量份的各组分：燕麦全粉40-50，灰菜7-10，榆树皮精液2-4。制备时：（1）燕麦漂洗炒熟，在120-130°用风速为30-35米/秒的风吹，除表面的毛，磨粉得燕麦全粉；（2）灰菜漂洗滤水、焯熟1-2min后烘干，切碎为3-6毫米；（3）榆树皮去老黑皮，留下白色的嫩皮，切碎加水蒸50-60分钟后捞出挤压，将挤压而得的液体沉淀后过滤，经超高压处理得榆树皮静液体；（4）将三者分别包装，即得成品。本发明制备方法简便，易于操作，产品饱腹感时间长，口感好，且具有消水通便、美容减肥的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
