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具有降胆固醇作用的鼠李糖乳杆菌及用途
- 专利权人:
- 黑龙江大学
- 发明人:
- 邹积宏,刘红梅,孙彩凤,袁杰利,金涛,姜岸,佟立今,刘长海
- 申请号：
- CN201510088464.7
- 公开号：
- CN104789488B
- 申请日:
- 2015.02.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种具有降胆固醇作用的鼠李糖乳杆菌及用途。如果人们摄入高胆固醇食物过高,体内胆固醇的合成与代谢负荷过重,血液中胆固醇升高,引起包括动脉血管壁胆固醇的沉淀,诱发动脉硬化等心血管等疾病的发生,本发明由采集于自然发酵豆制品中,经分离、纯化、物理诱变、优选获得的高活性菌株,菌学分类名称:鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus SCF 20120718。菌学特性:置于37℃恒温培养箱的培养基中进行培养,通过培养发现稀释浓度为10‑5时菌生长较良好,菌落分散。在相同条件下菌落生长有大有小,菌落呈圆形,乳白色,边缘整齐,表面光滑,其中较小的菌落微黄色,保藏号为:CGMCC No.7085。本发明提供预防和治疗心脑血管疾病的益生菌功能性保健品原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
