水果中三种多酚加合物的连续提取方法及其应用
- 专利权人:
- 广州大学
- 发明人:
- 罗楠,舒彬,辛婷,苏东晓,唐淑英
- 申请号：
- CN202110932316.4
- 公开号：
- CN113796531A
- 申请日:
- 2021.08.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了水果中三种多酚加合物的连续提取方法及其应用，包括以下步骤：在果浆中加入乙醇，进行醇沉，固液分离，收集固相A；将固相A溶解后，进行水提，收集液相A和固相B；液相A脱除蛋白后，加入乙醇，醇沉后，所得的沉淀即为水溶性多酚加合物；固相B中加入碳酸钠溶液，固液分离，收集固相C和液相B，所述液相B为碱溶性多酚加合物提取液；所述固相C为不溶性多酚加合物。通过本发明的方法，可以从水果中连续提取高纯度的水溶性多酚加合物、不溶性多酚加合物和碱溶性多酚加合物，方法简单高效，工艺可操作性强，成本低，易实现工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
