Noodle hamburger structure
- 专利权人:
- YUAN WEI XIANG FOOD CO.; LTD.
- 发明人:
- HUANG, SONG-YUAN,黄松原,黃松原
- 申请号：
- TW100224318
- 公开号：
- TWM430172U
- 申请日:
- 2011.12.23
- 申请国别(地区):
- TW
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本創作係為一種麵條漢堡結構,特別是指藉由成型麵條塊作為漢堡之上下包覆層,使賦予特殊之漢堡結構者;其結構上主要包含有漢堡本體之上下包覆層,該包覆層為一麵條塊,其麵條塊係由煮熟之麵條經塑型並急速冷卻所構成,故可產生極佳的麵條定型效果,而於上下麵條塊間則可夾設餡料層,或再夾設數中間層麵條塊,並於上麵條塊與中間層麵條塊間、中間層麵條塊與中間層麵條塊間及中間層麵條塊與下麵條塊間皆夾設餡料層,使其形成多層次之漢堡結構,據以達到漢堡之創新結構及獨特口感之設計者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
