The present invention is based on the discovery that mannoheptulose (mHep) reduces the body's fat storage capacity by reducing or inhibiting the differentiation process from adipose stem cells to adipocytes. Compositions comprising mHep, processes for making the compositions, and compositions for treating or preventing overweight and obesity in mammals such as growing pets (eg puppies, kittens) or ovariectomized / castrated pets The method of using is included in the present invention.本発明はマンノヘプツロース（ｍＨｅｐ）が脂肪幹細胞から脂肪細胞への分化過程を低減又は抑制することにより身体の脂肪貯蔵容量を低減するという発見に基づいている。ｍＨｅｐを含む組成物、組成物を作成するプロセス、及び哺乳類、例えば成長中のペット（例えば子犬、子猫）又は卵巣摘出／去勢手術されたペットにおける過体重及び肥満を治療又は予防するために組成物を使用する方法が本発明に包含される。
