一种卡拉胶的生产工艺

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专利权人:

黄世游

发明人:

黄世游

申请号：

CN201510479769.0

公开号：

CN105124337A

申请日:

2015.08.07

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明公开了一种卡拉胶的生产工艺，主要包括原料处理、煮胶、过滤、凝胶、预压、急冻、解冻以及脱水晒干或烘干等步骤，利用本发明所述工艺加工成的一种食品级卡拉胶条状，即可直接食用也可应用于食品添加剂，因此具备良好的应用前景。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/