您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种食用菌的灭菌方法
- 专利权人:
- 上海丰科生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 高君辉,程继红,贲伟东,冯志勇
- 申请号：
- CN200510030808.5
- 公开号：
- CN1954693A
- 申请日:
- 2005.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 李浩东
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用菌的灭菌方法，所述的食用菌灭菌方法包括如下步骤：a.将食用菌培养料装入瓶或袋中，然后推入灭菌锅内；b.开启真空泵，对灭菌锅内部进行抽真空，当灭菌锅内的压力值达到压力控制器的设定值时，关闭真空泵；c.启动蒸汽阀，往锅内输入热蒸汽，使锅内温度上升到121－126℃，并保持50－70分钟后，关闭蒸汽阀；d.启动真空泵将锅内热蒸汽强行抽出排出，然后关闭真空泵，再往灭菌锅内输入洁净空气；e.开启灭菌锅，将食用菌培养料拉出，并推入冷却间冷却，完成灭菌过程。这种灭菌方法使高压灭菌从常规4～5小时缩减为2.5～3小时，蒸汽使用量减少30％～40％，节约了能源，同时提高了灭菌效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
