ELDURAPI; BESLOTEN VENNOOTSCHAP MET BEPERKTE AANSPRAKELIJKHEID
发明人:
DERICK EDDY,DE CLERCQ PETER PRUDENT ARNOLDA MARTIN
申请号：
BE201605257
公开号：
BE1024084B1
申请日:
2016.04.13
申请国别(地区):
BE
年份:
2017
代理人:
摘要：
Device (1) for flavoring grilled food, characterized in that it consists of two adjacent watertight compartments (2,3) with one common side open at the top, and the bottom (6) of which is directly on the open flame ( 12) of a gas burner in a gas barbecue (7) can be heated. The direction (1) for grilling food is above the open flame (12) of the gas burner (8) in the width or length of (12) of the gas burner (8) in the width or length of the gas barbecue ( 7) placed support points provided for this purpose. One compartment (2) is filled with an aromatizing liquid such as wine, the other compartment (3) with an aromatizing solid such as wood shavings from wine barrels,Inrichting (1) voor het aromatiseren van gegrild voedsel,daardoor gekenmerkt dat ze bestaat uit twee aangrenzende waterdichte compartimenten (2,3) met één gemeenschappelijke zijde die aan de bovenkant open zijn, en waarvan de bodem (6) rechtstreeks op de open vlam (12) van een gasbrander in een gasbarbecue (7) verhit kan worden. De richting (1) voor het grillen van voedsel wordt boven de open vlam (12) van de gasbrander (8) in de breedte of de lengte van (12) van de gasbrander (8)in de breedte of de lengte van de gasbarbecue (7) geplaatst opdaartoe voorziene steunpunten. Eén compartiment (2) wordt gevuld met een aromatiserende vloeistof zoals wijn, het andere compartiment (3) met een aromatiserende vaste stof zoals houtkrullen van wijnvaten, en beide worden verwarmd op de open vlam (12) van een gasbrander (8) waardoor ze aromatiserende dampen (13) afgeven, die snel met elkaar worden vermengd vooraleer het grilrooster (11) te bereiken waarop het voedsel gegrild wordt.
