Fruit slicer in portions. The fruit slicer of the invention is a machine that is constituted from a bench (1) in which a hopper (2) is established in correspondence with the middle zone, for the unitary reception of the fruits (3), of so that on said hopper (2) a pusher (5) strikes laterally and vertically a blade (8), causing the pusher (5) to actuate the displacement of the fruit (3) against the blade (8) and the corresponding cutting of the knife (8). That. The blade (8) is constituted from a rectangular frame in which are established a plurality of blades proper (9) which, depending on the number thereof, which may be four arranged at 90º to each other, six arranged to 60º to each other, etc., section the fruit (3) into as many portions, with the particularity that the frame (8) carrying the blades (9) is adjustable in height and sliding on some lateral guides (7). (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Cortadora de frutas en porciones.La cortadora de frutas de la invención es una máquina que se constituye a partir de una bancada (1) en la que está establecida una tolva (2) en correspondencia con la zona media, para la recepción unitaria de las frutas (3), de manera que sobre esa tolva (2) incide lateralmente un empujador (5) y verticalmente una cuchilla (8), provocando el accionamiento del empujador (5) el desplazamiento de la fruta (3) contra la cuchilla (8) y el correspondiente corte de aquella. La cuchilla (8) se constituye a partir de un marco rectangular en el que están establecidas una pluralidad de cuchillas propiamente dichas (9) que, dependiendo del número de las mismas, que puede ser cuatro dispuestas a 90° entre sí, seis dispuestas a 60° entre sí, etc., seccionaran la fruta (3) en otras tantas porciones, con la particularidad de que el marco (8) portador de las cuchillas (9) es regulable en altura y deslizante sobre unas guías laterales (7).