1) After mixing the sugar and margarine, eggs, steps to raise the bubble 2) mixing the mixture of the flour and cocoa powder to the mixture of step 1) 3) mixing the mixture of walnuts to step 2) 4) Step 3) a mixture of at a temperature of 200 degrees Celsius to 240 degrees to prepare a time by heating 12 to 15 minutes 5) After cooling the phase reverses once prepared above 6): Step Topping the butter, strawberry jam and cream on one side flipped five times) 7): Step 5) preparing a further cover the other side a single pie with one aspect in the single topping 8) step includes the step of coating the chocolate pie outer surface of 7), sugar and margarine and egg of step 1) is 1: 1: 1 to 1: 1: The weight ratio of 1.2, the 2 steps) of flour and cocoa powder is 9: 1 to 11: 1 and a weight ratio of, walnut of step 3) is a chocolate pie method, characterized in that 10 to 40%, based on the weight of the wheat flour is provided.1): 설탕과 마가린을 계란에 혼합한 후, 거품을 올리는 단계 2): 단계 1)의 혼합물에 밀가루와 코코아 분말의 혼합물을 혼합하는 단계 3): 단계 2)의 혼합물에 호두를 혼합하는 단계 4): 단계 3)의 혼합물을 섭씨 200 내지 240도의 온도로 12 내지 15분간 가열하여 번을 제조하는 단계 5): 상기 제조된 번을 냉각한 후, 뒤집는 단계 6): 단계 5)에서 뒤집힌 번의 일 면에 딸기잼과 버터크림을 토핑하는 단계 7): 단계 5)에서 토핑된 번의 일 면에 또 다른 번의 일면을 덮어 파이를 제조하는 단계 8): 단계 7)의 파이 외면에 초콜렛을 코팅하는 단계를 포함하며, 상기 단계 1)의 설탕과 마가린과 계란은 1:1:1 내지 1:1:1.2의 중량비이며, 상기 단계 2)의 밀가루와 코코아 분말은 9:1 내지 11:1의 중량비이며, 상기 단계 3)의 호두는 상기 밀가루 대비 10 내지 40 중량%인 것을 특징으로 하는 초코파이 제조방법이 제공된다.
