烧鸡、熟肉制品加工设备
- 专利权人:
- 沈阳市大东副食品商场;姚志鸿
- 发明人:
- 王德芙,姚志鸿
- 申请号：
- CN94225162.8
- 公开号：
- CN2184323Y
- 申请日:
- 1994.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 张述学
- 摘要：
- 一种烧鸡、熟肉制品加工设备，它有悬轮架、带吊具的悬轮、链条、链条驱动轮、电控柜和动力装置，技术方案要点是在设备上依次设置烘干装置、油炸装置和卤煮槽。生鸡挂在吊具上，由链条牵引在悬轮架上移动，先后经过烘干装置、油炸装置和卤煮槽即加工成熟。优点是自动化程度高、节省人力，生产环境干净卫生，不污染，加工质量好，新鲜，生产效率高，可在商场内安装使用，促进销售，以及适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
