The present invention generally relates to dietary supplement and pharmaceutical formulations comprising layered acid protective oral dosage formulations comprising probiotics and provided as single unified or cohesive dosage form units. Each individual acid protective layer of the cohesive dosage form provides one of a different probiotic payload, a different release profile to target delivery of probiotic to a particular region in the gastrointestinal tract, or both different probiotic payloads and release profiles to target delivery of different probiotics to particular regions in the gastrointestinal tract.La présente invention concerne d'une manière générale un supplément diététique et des formulations pharmaceutiques comprenant des formulations à usage oral de formes galéniques résistantes à l'acidité disposées en couches, comprenant des probiotiques et fournies sous forme d'unités individuelles de la forme galénique, unifiée ou cohésive. Chaque couche individuelle résistante à l'acidité de la forme galénique cohésive correspond à l'une des différentes charges probiotiques et profil de libération différent permettant une administration ciblée du probiotique au niveau d'une région donnée du tractus gastro-intestinal, ou aux deux charges probiotiques différentes et profils de libération différents afin de permettre une administration ciblée de différents probiotiques au niveau de régions distinctes du tractus gastro-intestinal.