一种保健功能性白酒及其制备方法
- 专利权人:
- 山东绿健生物技术有限公司
- 发明人:
- 信成夫,任尚美,景文利,于丽,刘建
- 申请号：
- CN201611152914.5
- 公开号：
- CN106754160A
- 申请日:
- 2016.12.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健功能性白酒及其制备方法，所述保健功能性白酒由以下重量份原料组成：白酒基酒150‑180份，保健功能性白酒调味料为3‑8份，保健功能性白酒调味剂1‑5份，水80‑260份。本发明提供的保健功能性白酒，通过上述调味剂和调味料共同作用，令酒体更加丰满协调，醇厚，协调性变好，提高味的平满度和爽净度，提高了保健白酒稳定性，同时最大程度提取保留药物有效成分，从而切实发挥保健白酒中的保健功能，使之具有保护肝脏、提高机体免疫力、抗氧化、抑制病原菌、降血脂、增殖肠道有益菌群，预防便秘等功效，满足了消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
