一种智能化卤蛋加工方法
- 专利权人:
- 宿松县乡园禽业贸易有限责任公司
- 发明人:
- 尹国球
- 申请号：
- CN201710592329.5
- 公开号：
- CN107373441A
- 申请日:
- 2017.07.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种智能化卤蛋加工方法，包括以下步骤：S1、对目标蛋品进行清洗；S2、对完成清洗的蛋品进行浸泡；S3、对完成浸泡的蛋品进行加热；S4、对完成加热的蛋品用凉水过滤；S5、对完成过滤的蛋品进行煮制。本发明实现了卤蛋加工过程中的智能化控制，通过智能化控制优化卤蛋加工过程中的每一道工序，从而提高卤蛋加工成品的质量。本发明全面解放了人力消耗，利用智能化控制提高了卤蛋加工过程中的精度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
