PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a straining machine useful chiefly for a Chinese noodle soup material.SOLUTION: The straining machine comprises: an installation frame (F) having a driving motor (13) built therein a soup receiving tank (18) mounted on the frame rotary shafts (22) and bearing tubes (20) vertically installed in a positional relationship interposing the tank therebetween a chain (31) transmitting and connecting a lower end of one of the rotary shafts and an output shaft (14) of the motor a pair of rotary top flanges (23) fastened and integrated to upper ends of the rotary shafts vertically standing higher than the upper face of the opening of the tank and a strainer holding arms-ring (25), which is pivotally linked to the top flange via a pair of eccentric shafts (26) and almost horizontally crosses the upper face of the opening of the tank. A strainer (18) locked to the center frame of the arms-ring is reciprocally and circularly moved by the motor.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】主としてラーメンスープ材料に有用な篩漉し機を提供する。【解決手段】駆動モーター(13)を内蔵した据付けフレーム(F)と、そのフレームに搭載されたスープ受け入れタンク(18)と、そのタンクを挟む位置関係として垂設された回転軸(22)並びに軸受け筒(20)と、その両回転軸における何れか一方の下端部と上記モーターの出力軸(14)とを伝動連結するチエン(31)と、両回転軸がタンクの開口上面よりも背高く垂立する上端部へ嵌め付け一体化された一対の回転トップフランジ(23)と、その両トップフランジへ一対の偏心軸(26)を介して枢支連結されることにより、上記タンクの開口上面をほぼ水平に横断することとなる漉し網保持用両腕リング(25)とから成り、上記両腕リングの中央枠ヘ係止された漉し網(18)を、上記モーターにより往復円運動させるように設定した。【選択図】図3
