一种检测稻米熟度的方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 王晓丹,邱树毅,刘飞,彭小东
- 申请号：
- CN201110417299.7
- 公开号：
- CN102539287B
- 申请日:
- 2011.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 袁庆云
- 摘要：
- 本发明公开了一种检测稻米熟度的方法，包括下述步骤：准确称取粉碎后的稻米样品料水比1：10浸泡8h-14h；40℃-50℃下，糖化仪糖化1-2小时；将糖化的醪液倒出，8000r/min离心10min，取上清液；利用NDJ-1旋转式粘度计测上清液的粘度，通过与标准曲线图进行对比，判断其熟度。本方法简单、有效、方便快捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
