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一种适合孕妇和乳母食用的牛奶及其制备方法
- 专利权人:
- 光明乳业股份有限公司
- 发明人:
- 张云,张峰华,龚广予,杭峰,任璐,孟令洁,张鹏,王荫榆,郭本恒
- 申请号：
- CN200710170491.4
- 公开号：
- CN101433240B
- 申请日:
- 2007.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 薛琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种适合孕妇和乳母食用的牛奶及其制备方法，为添加了长链多不饱和脂肪酸以及营养素的牛奶，所述的营养素包括叶酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、Fe、Ca和Zn，其中每100ml该牛奶中含有长链多不饱和脂肪酸100～10000μg、叶酸60～120μg、维生素A 180～360IU、维生素D 80～160IU、维生素E 10～20mg、维生素C 50～100mg、Fe 1.0～2.0mg、Ca 140～300mg和Zn 0.5～1.0mg。本发明采用无菌后添加技术制备的富含长链多不饱和脂肪酸、叶酸、免疫球蛋白和多种维生素和矿物质的液态牛奶，产品口味好，营养价值高，能促进宝宝骨骼强健，增强脑部及视力发育，提高免疫能力，专门适合于孕妇和乳母食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
