COMPOSITION PARTICULAIRE, COMPOSITION LIQUIDE, PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE COMPOSITION PARTICULAIRE, AGENT DE MODIFICATION DE SURFACE, ET PROCÉDÉ D'AMÉLIORATION DE LA DISPERSIBILITÉ DE L'EAU
Provided are: a particulate composition which exhibits high dispersibility in water regardless of the kind of solid particles； and a method for producing this particulate composition. Also provided are: a liquid composition； a surface modifying agent； and a method for improving water dispersibility. The present invention additionally provides: a particulate composition which has dispersibility in an oil-based material； and a method for producing this particulate composition. A particulate composition according to the present invention contains solid particles and an amphiphilic substance that is present on the surfaces of the solid particles； and the amphiphilic substance has an ability of forming closed vesicles in water. A method for producing a particulate composition according to the present invention comprises: a step for preparing a mixture of solid particles and a solvent in which amphiphilic substance that has an ability of forming closed vesicles in water is dissolved； and a step for removing the solvent in the mixture.L'invention concerne : une composition particulaire qui présente une dispersibilité élevée dans l'eau quel que soit le type de particules solides； et un procédé de production de cette composition particulaire. L'invention concerne également : une composition liquide； un agent de modification de surface； et un procédé pour améliorer la dispersibilité de l'eau. La présente invention concerne en outre : une composition particulaire qui a une dispersibilité dans une matière à base d'huile； et un procédé de production de cette composition particulaire. Une composition particulaire selon la présente invention contient des particules solides et une substance amphiphile qui est présente sur les surfaces des particules solides； et la substance amphiphile a la capacité de former des vésicules fermées dans l'eau. Un procédé de production d'une composition particulaire selon la présente invention comprend: une étape de préparation d'un mélange de particu
