To provide a package which is comprised of a packaging container storing fruit and vegetables including radish, and which can inhibit generation of malodor and browning and suppress an increase in a number of viable cells, for a long time from packaging time of the radish, by controlling a moisture content of the radish to be a specific amount from a viewpoint of affecting freshness of the radish by the moisture content, and thus has an excellent freshness retaining function for the fruit and vegetables.SOLUTION: A package is comprised of a packaging container provided with polymeric film and storing fruit and vegetables including radish, and a moisture content of the radish is 20% to 40% when stored.SELECTED DRAWING: None【課題】包装容器内にダイコンを含む青果物を収納してなる包装体に関して、ダイコンの鮮度に与える水分量の影響という観点からその水分量を特定量に制御することによって、当該ダイコンの包装時から長時間、異臭や褐変の発生並びに生菌数の増加を抑制することができる青果物の鮮度保持機能に優れた包装体を提供することを課題とする。【解決手段】高分子フィルムを含んでなる包装容器内にダイコンを含む青果物を収納してなり、前記ダイコンの収納時の水分量が20%以上40%以下である、包装体。【選択図】 なし
